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  • 用料:

  • 糯米粉+粘米粉
  • 猪肉
  • 罗卜干
  • 沙葛
  • 芹菜
  • 紅罗卜
  • 艾叶
  • 紅片糖

小贴士:

呢個都系阿妈教我地整嘅。可以吾加榄叶,不過加左蒸出來帶有好香嘅榄叶味。

做法:

  • 1. 將所有配料切碎,煮熟备用(除左片糖外,這是做咸味嘅馅料)
  • 2. 艾叶切碎加入糯米粉、粘米粉猜匀,包入片糖碎搓圓,放系榄叶上放入镬入面蒸(呢個系甜嘅)
  • 3. 糯米粉+粘米粉猜匀,包入咸味馅料(形狀自己中意),放系欖叶上,放入镬入面蒸