咸蛋黄炒南瓜的做法

做法：

• 1. 首先把熟的咸蛋黄压成粉末。
• 2. 南瓜切条焯水。（南瓜稍微多煮一会，但也不要太软）
• 3. 锅里放油，放蒜末炒香。
• 4. 加入咸蛋黄炒至起泡。
• 5. 倒入煮过的南瓜翻炒。
• 6. 起锅时加入葱花，加点鸡精。如果蛋黄本身很咸的话就不用放盐了
• 7. 完成。撒花~~