南瓜帽子馒头的做法

做法：

• 1. 南瓜上锅蒸软，用勺压成泥状备用
• 2. 南瓜泥置于面粉揉开，备温水化开酵母粉，继续揉面，至光滑不沾手即可
• 3. 至温暖处，发酵至2倍大，呈蜂窝状即可
• 4. 如图状组合即可
• 5. 做好形状再次醒发半小时，冷水加少许白醋上锅蒸，上气后蒸二十五分钟即可
• 6. 关火后停2分钟揭盖乘出