雷州半岛风味2吃的做法

做法：

• 1. 第一道菜，将猪心里的血水洗干净，猪肉也是
• 2. 白水开了下锅，猪心跟猪肉，下点盐，加点姜片去猪肉味。
• 3. 十几分钟后捞起，切开没血水跟没红色就熟透了，凉冻。
• 4. 先把肉放一边，准备第二道菜，鸡蛋一个打散。
• 5. 番茄切开。
• 6. 葱花
• 7. 刚才煮猪肉的汤加热下番茄煮几分钟
• 8. 放紫菜一起煮一分钟
• 9. 紫菜的调味放三分一，试味。
• 10. 最后放鸡蛋和葱花，哦了，一个汤好了，准备第二道菜。
• 11. 打沙姜，要碎，姜丝，蒜蓉，加点油和生抽酱油，白切猪肉的料准备好了。
• 12. 将猪肉和猪心切片。清淡淡的白切猪肉猪心片哦了，一顿简单的住家饭。