椒油豇豆的做法

做法：

• 1. 择好的豇豆整根放入开水里面煮两分钟左右，一定要断生哦！
• 2. 捞出放入凉水盆里过凉。
• 3. 切段放在大碗里，把蒜末、姜末放在上面，再撒适量精盐。
• 4. 锅里放油，同时放八角和一些花椒粒，小火炸出香味。
• 5. 捞出花椒粒，关火，放入干辣椒圈。
• 6. 将热油浇在蒜末姜末上，再添加少量生抽、蒸鱼豉油。
• 7. 拌匀装盘即可。