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家常饼的做法
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用料:
面粉
适量
水(开、凉水各一半)
适量
油
盐
十三香
葱花
适量
做法:
1.
面粉分两边,一半开水和面,一半凉水和面,然后揉到一起
2.
揉好的面团醒十分钟
3.
取适量面团擀成片,均匀撒上盐十三香,抹适量油
4.
撒上葱花
5.
然后把面片卷起来
6.
卷好的面盘螺丝卷,然后擀成饼,电饼铛刷适量油,饼两面烙金黄就可以出锅了
7.
成品出锅