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1.火腿肠选取颜色偏红一点的,爱心做出来颜色比较好看,我买的是鸡肉火腿,颜色偏黄。2.注意一定要全程小火,以免糊底。3.有的火腿柔韧性不是很好,摆爱心状容易折断,可以直接将其放到锅内烤软之后再造型。4.能否打出漂亮的糖心鸡蛋,这个要靠经验和积累了,打碎了了也没关系,只是没那么美观^_^不过如果有蛋液流出爱心外,熟后直接铲掉就行了。5.建议少放盐