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鲷鱼刺身的做法
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用料:
寿司米
适量
新鲜鲷鱼
一块
寿司紫菜
一片
寿司醋
盐
桂花糖
小贴士:
饭蒸好了不要冷却太长时间
做法:
1.
寿司米饭包在前一晚就泡好,然后早上做的时候蒸,水到食指的第一节,蒸出来拌好的效果图如下
2.
准备的材料,寿司紫菜,食盐,桂花糖,寿司醋,鲷鱼
3.
将鲷鱼切片大概三毫米厚度备用
4.
捏饭团的手法,要带手劲,这样捏出来的饭团才Q
5.
捏好了可以修正一下,
6.
捏好的饭团盖上鲷鱼,绑上寿司紫菜,就OK了