豆豉炒黄金蚌的做法

做法：

• 1. 材料：黄金蚌葱、蒜、豆豉。
• 2. 炒锅放油，爆香葱、蒜及豆豉。
• 3. 放入黄金蚌翻炒均匀。
• 4. 放小半碗水入锅焖一会儿。
• 5. 收汁后放入葱段，盐、鸡精即可。