豆豉炒黄金蚌的做法

• 1.材料：黄金蚌葱、蒜、豆豉。

• 2.炒锅放油，爆香葱、蒜及豆豉。

• 3.放入黄金蚌翻炒均匀。

• 4.放小半碗水入锅焖一会儿。

• 5.收汁后放入葱段，盐、鸡精即可。