豆豉黄鱼

豆豉黄鱼
2029浏览 / 9收藏

健康功效

豆豉:透疹
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂皮:温中

豆豉黄鱼的做法

  • 豆豉黄鱼的做法图解1

    1.鱼,可以自己选择小黄鱼,小鲫鱼都行。先摘洗干净,然后用料酒,味极鲜,葱姜蒜腌制,可以晚上腌制放在冰箱里,第二天做。

  • 豆豉黄鱼的做法图解2

    2.从腌制的料中捞出晾干,我晾了一天。

  • 豆豉黄鱼的做法图解3

    3.用不粘锅双面煎至金黄,多放油,最好多煎一会儿,有嚼劲。我用的不粘锅,所以用油比较少。

  • 豆豉黄鱼的做法图解4

    4.把煎好的鱼放在高压锅里中,放上盐,糖,每一层鱼放一层豆豉。

  • 豆豉黄鱼的做法图解5

    5.把腌鱼料倒在鱼上。放入高压锅

  • 豆豉黄鱼的做法图解6

    6.高压锅打到黄豆蹄筋那一档。到时间后出锅就好了。超级无敌好吃的豆豉黄花鱼。

本菜谱由我爱厨房44上传

豆豉黄鱼的家常做法

全部
回到顶部