用料：
- 中粉 100g
- 糖浆 70g
- 食用油 30g
- 枧水 2g
- 盐巴 1g
- 豆沙 300g
小贴士：
温度很重要，每个烤箱都不同，大家自己把握。
做法：
- 1. 糖浆，食用油，枧水，盐巴，搅拌
- 2. 刮板伴均，饼皮不要起筋
- 3. 馅，豆沙
- 4. 揉搓长条，30g
- 5. 揉搓圆
- 6. 饼皮，20g
- 7. 月饼模具
- 8. 烤盘铺纸
- 9. 包馅
- 10. 模具成型
- 11. 成型2
- 12. 180度，烘烤5分钟
- 13. 冷却刷蛋黄
- 14. 二次烘烤10分钟，180度
- 15. 出炉了，冷却
- 16. 冷却后，保鲜膜包起来，放两三天，回油后口感更好
- 17. 回油后，松软可口
- 18. 配上一杯茶，很舒服