雪耳养肌汤的做法

做法：

• 1. 雪耳洗净，用水浸泡10分钟，剥成若干小份。胡萝卜削皮后与洗干净的猪腱肉分别切成小块。
• 2. 将雪耳、胡萝卜、猪腱肉放进炖盅里，加清水两碗，花生油适量。隔水炖三个小时。
• 3. 饮用时加盐少许即可。