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凉拌木耳的做法
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用料:
木耳
姜
蒜
辣椒
香菜
做法:
1.
木耳发好洗干净,水烧开烫下,控干水份,锅放油烧热,加姜和大蒜辣椒炒香,放调料盐、生抽、鸡精、味精、卤水汁,蚝油、加少许水拌炒匀,倒入木耳盘中加香菜、香麻油,红油拌匀,装盘撒上葱花