凉拌木耳的做法

• 1.木耳发好洗干净，水烧开烫下，控干水份，锅放油烧热，加姜和大蒜辣椒炒香，放调料盐、生抽、鸡精、味精、卤水汁，蚝油、加少许水拌炒匀，倒入木耳盘中加香菜、香麻油，红油拌匀，装盘撒上葱花