微波炉叮鱼的做法

做法：

• 1. 清理好鱼，鱼身斜切数刀，均匀涂抹上盐，加入姜丝，放置十五分钟去腥。
• 2. 豆腐切小块，放置鱼两侧，加入少许料酒，辣椒，葱和橄榄菜。
• 3. 用保鲜膜封好盘子，戳几个小洞透气，放入微波炉高火6分钟。
• 4. 去除保鲜膜，根据个人喜好可以加点醋。当当.....完成上桌。