用料：
- 萝卜 3根
- 盐 1勺
- 虾仁 或虾米
小贴士：
有胡椒粉可加少量，第二天可切小块加酱油和小葱炒香吃，所以蒸的时候盐可以放少量，只可淡不能太咸。这个萝卜糕的粉加水主要看爱好，喜欢吃结实的加水少点，喜欢松软加多点，多做几次就很有经验了。
做法：
- 1. 小萝卜三根，萝卜去皮
- 2. 切丝加盐腌五分钟出水，
- 3. 虾仁用开水泡发
- 4. 把萝卜丝控干水份，把虾仁切小块，拌匀。
- 5. 粘米粉大概350克左右加水拌匀拌的时候不能太稀，因为加萝卜丝进去还会更加稀。
- 6. 把萝卜丝和虾仁一起放进去，加一小勺盐，加少量胡椒粉。
- 7. 在盘子里涂上油装盘，上锅里蒸。
- 8. 我的蒸25分钟熟
- 9. 放凉，我是第二天早上进锅再煎，味道不够可加酱油，我的是粘酱油醋吃。