鱼丸杂菌煲的做法

做法：

• 1. 豆腐切小块，鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍。
• 2. 鱼头汤烧开，把姜片，豆腐，鱼丸和魔芋丝放入。
• 3. 各种蘑菇洗干净。
• 4. 西芹和葱切段。
• 5. 鱼丸浮起后，把蘑菇放入继续烧开。
• 6. 最后放入葱和西芹，放盐调味即可。
• 7. 菜汤一锅端。