鱼丸杂菌煲的做法

• 1.豆腐切小块，鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍。

• 2.鱼头汤烧开，把姜片，豆腐，鱼丸和魔芋丝放入。

• 3.各种蘑菇洗干净。

• 4.西芹和葱切段。

• 5.鱼丸浮起后，把蘑菇放入继续烧开。

• 6.最后放入葱和西芹，放盐调味即可。

• 7.菜汤一锅端。