麻婆鸳鸯豆腐的做法

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用料：
雪菜 100克
豆腐 150克
血豆腐 150克
蚝油 一大匙
郫县豆瓣酱 一大匙

小贴士：

如不喜欢羊血，可换做其它。

做法：

1. 双色豆腐切成块入锅中焯水过凉。
2. 锅炉中放油，炒香雪菜。
3. 加入郫县豆瓣酱炒香。
4. 加入适量水、双色豆腐、蚝油煮沸收汁出锅即可。