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清蒸山藥的做法
www.xiangha.com/caipu/16700185.html
用料:
山药
半個
鹽巴
一小勺
葱
一小根
生抽
兩勺
小贴士:
簡單的營養山藥,嘿嘿?
做法:
1.
帶上一次性手套,把山藥清洗,刮皮。切片,放入冷水中,水中加一點醋,防止變黑,過3分鐘,水到掉。
2.
準備一個盤子,蔥切小段,山藥放入盤子,加入鹽巴一勺,均勻點,撒入蔥花,加一點油,在加入生抽兩勺,均勻點哦
3.
最後鍋中放入水半瓢,然後放入支架,讓後把山藥放入支架上面,蓋上鍋蓋,定時10~15分鐘,依個人脆感而定時間,10分鐘比較脆,15分鐘沒那麼脆,依個人口味