用料：
- 面粉 适量
- 八十度左右热水 适量
小贴士：
1.面要和的稍微软点。
2.饼和饼之间的干面粉要薄薄的一层，干面粉多了，蒸出来的饼吃起来会发硬。
3.此饼需卷上蔬菜一起吃，蔬菜了根据自己的喜好来炒制。
做法：
- 1. 适量面粉用八十度左右的热水和匀，揉成光滑的面团，饧二十分钟左右。
- 2. 饧好的面团搓成条。
- 3. 切成剂子（和做饺子的差不多）揉圆按扁。
- 4. 擀成薄饼。
- 5. 擀好的薄饼六，七张摞在一起，饼与饼之间撒少许干面粉（防止粘连）。
- 6. 锅上火将水烧开，把摞好的饼放入锅中，大火蒸六分钟，关火在焖一会即可出锅。
- 7. 将蒸好的饼一张一张揭开，码放在盘中即可。