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银耳雪梨羹的做法

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  • 用料:

  • 丰水粒
  • 大枣  2-3枚
  • 冰糖
  • 枸杞
  • 银耳

做法:

  • 1. 材料:丰水粒、大枣2-3枚、冰糖、枸杞、银耳

    工具:砂锅
  • 2. 将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。
  • 3. 梨洗净,去皮、核切成小块。
  • 4. 砂锅置火上加入水、银耳、大枣。
  • 5. 待水煮沸下入梨块、冰糖、枸杞转小火炖60分钟左右即可。
  • 6. 特点:色泽晶莹剔透、口味甜香润糯