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马齿苋饼的做法
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用料:
马齿苋
半斤
鸡蛋
1个
面粉
1杯
盐
油
小贴士:
友情提示:
1.马齿苋本身有点酸味,不习惯的可能吃不惯这个味.
2.马齿苋馍是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化.
做法:
1.
马齿苋洗净。
2.
将马齿苋切碎加盐,1杯面粉,1个鸡蛋,适量水。
3.
将它们调成面糊。
4.
饼铛刷油预热,用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。
5.
面成型后再翻面,慢慢煎,火大了可适当关了再开,将2面煎成金黄色即可。