马齿苋饼的做法

• 1.马齿苋洗净。

• 2.将马齿苋切碎加盐，1杯面粉，1个鸡蛋，适量水。

• 3.将它们调成面糊。

• 4.饼铛刷油预热，用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。

• 5.面成型后再翻面，慢慢煎，火大了可适当关了再开，将2面煎成金黄色即可。