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五花肉鹌鹑蛋糖醋的做法

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  • 用料:

  • 五花肉(肉是近胳肢窝这里的肉)  500克
  •  60克
  •  半碗
  • 板糖  1块半
  • 鹌鹑蛋  300克

小贴士:

糖和醋根据自己爱好可甜可酸。

做法:

  • 1. 洗干净把毛拔干净
  • 2. 切块
  • 3. 煮熟
  • 4. 剥皮
  • 5. 无花肉进炒锅里煎出油,姜放进去
  • 6. 板糖弄碎
  • 7. 加一半的板糖和鹌鹑蛋炒
  • 8. 找砂锅,把一半的板糖和醋放进去,煮开。
  • 9. 把材料从炒过盛到砂锅里炖
  • 10. 炖得收汁入味就可以了。