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五花肉鹌鹑蛋糖醋的做法
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用料:
五花肉(肉是近胳肢窝这里的肉)
500克
姜
60克
醋
半碗
板糖
1块半
鹌鹑蛋
300克
小贴士:
糖和醋根据自己爱好可甜可酸。
做法:
1.
洗干净把毛拔干净
2.
切块
3.
煮熟
4.
剥皮
5.
无花肉进炒锅里煎出油,姜放进去
6.
板糖弄碎
7.
加一半的板糖和鹌鹑蛋炒
8.
找砂锅,把一半的板糖和醋放进去,煮开。
9.
把材料从炒过盛到砂锅里炖
10.
炖得收汁入味就可以了。