清蒸膏蟹的做法

做法：

• 1. 准备的材料。
• 2. 先把蟹味外壳刷干净。
• 3. 加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。
• 4. 把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。
• 5. 直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。
• 6. 再用点生姜剁碎。
• 7. 加点香醋微波炉高火转30秒就可以。
• 8. 最后就可以享受了，加点姜醋汁味道更特别。