清蒸膏蟹的做法

• 1.准备的材料。

• 2.先把蟹味外壳刷干净。

• 3.加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。

• 4.把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。

• 5.直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。

• 6.再用点生姜剁碎。

• 7.加点香醋微波炉高火转30秒就可以。

• 8.最后就可以享受了，加点姜醋汁味道更特别。