清蒸膏蟹

清蒸膏蟹
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作者:阿静菜谱

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

姜片 九片
膏蟹 一只
葱花 适量
蒜蓉 适量

清蒸膏蟹的做法

  • 清蒸膏蟹的做法图解1

    1.鲜活膏蟹很凶猛,请它喝酒它会大口大口地喝

  • 清蒸膏蟹的做法图解2

    2.喝过酒之后就醉了,吐出泥沙之后可以解开蝇子用牙刷仔细刷洗。

  • 清蒸膏蟹的做法图解3

    3.盘里摆入九片姜片

  • 清蒸膏蟹的做法图解4

    4.放上清洗干净的膏蟹

  • 清蒸膏蟹的做法图解5

    5.水开后上蒸笼蒸十二分钟

  • 清蒸膏蟹的做法图解6

    6.将葱花、蒜蓉、酱油、醋和在一起调成蘸酱

  • 清蒸膏蟹的做法图解7

    7.从嘴巴的位置把壳揭开,先趁热吃壳里的蟹黄

  • 清蒸膏蟹的做法图解8

    8.然后用刀从中间把蟹肉切开,接着慢慢享用。

小贴士

1、膏蟹味道特别鲜美可以不用蘸酱,不添加任何调料直接食用。
2、根据膏蟹的大小增减蒸的时间。

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清蒸膏蟹的家常做法

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