砂锅盐焗老鸭堡的做法

做法：

• 1. 老鸭洗净，垛成小排骨大小。
• 2. 水烧开，开5分钟，放姜皮、醋再烧5分钟。洗净备用
• 3. 香茹泡发洗净、去蒂备用
• 4. 啤洒当水用，料洒、酱油、白糖均适量。盐、鸡精少许姜片5一6片、蒜|一2
• 5. 先把啤洒放入砂锅开一下，再把洗净鸭肉放入锅内