用料：
- 赤小豆 50g
- 鲫鱼 500g
- 姜 3片
- 绵茵陈 30g
- 蜜枣 2个
小贴士：
先要把鲫鱼两面煎黄，记得煎的时候用小火
做法：
- 1. 准备好各种材料
- 2. 赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净
- 3. 绵茵陈浸泡后洗净，很多泥的 细心的洗净
- 4. 洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起
- 5. 扎好
- 6. 汤锅放足够的清水，放姜，蜜枣，赤小豆
- 7. 热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。
- 8. 煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲
- 9. 煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲
- 10. 煲1.5小时即可，可放适量盐调味。
- 11. 赤小豆绵茵陈煲鲫鱼；祛湿除困，健脾利水