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  • 用料:

  • 红豆  500g
  • 芝麻粉  适量
  • 碎冰糖  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 晚上把红豆洗干净用水泡上
  • 2. 第二天煮红豆,煮到用手捏红豆能随就可以了
  • 3. 水倒出来,不要丢哦可以做别的面食用来和面
  • 4. 用过滤筛子压成红豆沙,这个豆皮渣渣也不要丢,可以和面里,有营养的东西丢了可惜。
  • 5. 最后过滤完出的红豆沙
  • 6. 不粘锅里放点油(本人不能吃猪油,外面做的豆沙馅都是放的猪油白糖,很多研究表明吃白糖过多比吃盐后果更严重),所以我放的碎冰糖,小火慢慢烧。
  • 7. 放入豆沙慢慢搅。
  • 8. 炒了差不多3分钟倒入芝麻粉。
  • 9. 继续搅拌直至有点收干。
  • 10. 好了,一份香香的营养好的红豆芝麻馅做好了,可以做包子,饼,麻球。。。。。