浓香手擀鸡蛋面的做法

做法：

• 1. 面粉里加入鸡蛋，不加一滴水（一边搅拌成雪花状，不够再加鸡蛋）
• 2. 揉成光滑的面团，醒20分钟
• 3. 把面团擀成薄片，切条
• 4. 切好的面条洒些面粉拌下，防止粘连在一起
• 5. 锅里的水烧开，加点盐，放入面条煮熟
• 6. 捞出晾凉，放到冰箱冷藏，要吃的时候再拿出来
• 7. 刚好家里有食材，就炒着来吃，简单又好吃