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  • 用料:

  • 白萝卜  适量
  • 鸡蛋1个  适量
  • 构杞  适量
  • 植物油  适量
  • 精盐  适量

做法:

  • 1. 白萝卜去皮。
  • 2. 切丝。
  • 3. 摆盘。
  • 4. 摆盘,在盘中间滴几滴植物油,打入一个鸡蛋,起点缀作用。
  • 5. 再撒上精盐,构杞。
  • 6. 放进蒸锅里蒸5分钟。
  • 7. 取炒锅烧热倒进植物油烧热,关火。可加点生抽,蚝油,调味料合匀调味。浇在蒸好的萝卜丝上即成。
  • 8. 蒸萝卜丝即成。