用料：
- 绿豆面粉 100克
- 小麦面粉 100克
- 木耳 适量
- 猪肉馅料 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
做法：
- 1. 猪肉剁泥，木耳、葱切碎，姜擦末，加所有的材料拌匀成肉馅
- 2. 猪肉剁泥，木耳、葱切碎，姜擦末，加所有的材料拌匀成肉馅
- 3. 绿豆面和小麦面粉混合加少许的盐，加入适量的开水烫一半面，剩下加少许清水揉成半烫面
- 4. 面团醒15分钟
- 5. 把面团搓长条 ，切成大小相同的小剂子， 用手掌按扁，擀成圆形的面皮
- 6. 擀好皮后，背面多粘点干面粉，朝上平铺，往上折起5个边
- 7. 折好后的面皮给翻过来 ，放上馅料
- 8. 5个角往中间折起，捏合，可以抹点水
- 9. 5个角往中间折起，捏合，可以抹点水
- 10. 捏紧
- 11. 再把开始折起了的5个边边翻起来
- 12. 逐一做好
- 13. 又包了柳叶形状的
- 14. 做好后垫上玉米叶子上锅蒸，水开蒸10-15分钟左右 即可