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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 鸡蛋  2个
  • 韭菜  200克
  •  少许
  • 五香粉  少许
  • 食用油  少许

做法:

  • 1. 把一斤面粉加适量开水和成烫面团,分成几小份备用。
  • 2. 韭菜洗好切成碎末放入盆中,两个鸡蛋打散,加油,抄熟,同样倒入盆中,加盐,加食油,加五香粉,拌均匀,备用。
  • 3. 取一小粉烫面团擀成薄皮
  • 4. 包入韭菜鸡蛋馅
  • 5. 对折,握出花褶,包成饺子型状,
  • 6. 把所有的饺子都包好
  • 7. 锅中加油,把饺子放入,开小火炸成金黄色
  • 8. 看又香又鲜的金饺子出锅了,还不错把,你也来试试吧