香菇菜芯的做法

做法：

• 1. 材料：菜芯、新鲜香菇
• 2. 将新鲜香菇洗净、捞出。
• 3. 放在案板上切开，待用。
• 4. 将菜芯洗净、捞出。
• 5. 放在案板上切开。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。
• 7. 接着，合入切开的新鲜香菇，加适量的水翻炒翻炒至菜芯断生。
• 8. 然后，加点盐、鸡精。
• 9. 调味炒匀，即成。
• 10. 出锅，装盘。