香菇菜芯的做法

• 1.材料：菜芯、新鲜香菇

• 2.将新鲜香菇洗净、捞出。

• 3.放在案板上切开，待用。

• 4.将菜芯洗净、捞出。

• 5.放在案板上切开。

• 6.烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。

• 7.接着，合入切开的新鲜香菇，加适量的水翻炒翻炒至菜芯断生。

• 8.然后，加点盐、鸡精。

• 9.调味炒匀，即成。

• 10.出锅，装盘。