用料：
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1根
- 熟牛肉 300g
- 咖喱 1盒
- 洋葱 1个
- 牛肉汤 1碗
- 油 适量
小贴士：
1、土豆软烂，其他的菜就成熟了。
2、咖喱块加入前关火，加入后搅拌均匀再开火。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 材料切好备用。
- 3. 锅中加油
- 4. 倒入土豆、洋葱、胡萝卜大火翻炒。
- 5. 加入牛肉汤。
- 6. 添汤后盖过菜。不够或者没有可以加入水。
- 7. 汤汁烧开后加入牛肉。大火炖制，锅开后可以小火继续炖制土豆软烂为止。
- 8. 土豆软烂后，关火加入咖喱块，至咖喱块融化，搅拌均匀。
- 9. 开火继续熬制酱汁浓郁。
- 10. 成品图。