用料：
- 米饭 1碗
- 玄米茶 5克
- 金桔 1颗
- 米果 3勺
- 海苔丝 1簇
- 飞鱼籽 适量
- 茉莉花茶 3克
- 寿司酱油 2勺
- 芥末 适量
小贴士：
米饭的温度和茶水不宜太烫，夏季可用隔夜饭，用90度茶水直接冲泡
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 米饭煮完，让其冷却到30-40度
- 3. 玄米茶和茉莉花茶倒入茶壶
- 4. 90度左右的沸水冲泡
- 5. 约5分钟，茶香飘出，让其冷却到40-60度左右
- 6. 米饭一圈放上米果
- 7. 饭堆中间放些海苔丝
- 8. 切成细丝的金桔
- 9. 一勺飞鱼籽，滗去茶叶，用茶水淋在饭堆旁边的米果上
- 10. 吃的时候，淋上酱油，放入芥末，拌开即可品尝