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香酥芝士小饼的做法
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用料:
低筋面粉
90G
粘米粉
30G
芝士
80G
黄油
50G
奶粉
10G
糖粉
50G
小贴士:
这款饼干是我自己在家捣腾的一款原创小饼干,没想到做的还是很成功,比较受大家的欢迎。。。而且做法简单,适合新手朋友们试做
做法:
1.
将黄油与芝士,切块放入盆中,待软化r
2.
加入糖粉
3.
用电动打蛋器将黄油、芝士打发,如图状
4.
将低筋粉、粘米粉、奶粉拌均后加入打发的芝士中,进行搅拌
5.
搅拌好的粉,揉成面团
6.
用擀面杖将面团,弄成3mm厚的面皮
7.
用模具在面皮上按出形状
8.
将做好的饼干,放入烤箱,用180度,烤12分钟左右。)
9.
成品出炉,香喷酥脆,味道好呐(我的烤箱是只有10L的超级小烤箱,所以受热不均,烤出的饼干,外观小有欠缺,但口感还是很不错的)