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山药炒肉片的做法
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用料:
山药小半截
猪里脊小块
姜
葱
盐
生抽
料酒
淀粉
做法:
1.
准备的食材。
2.
山药猪里脊切片,葱姜切好待用。
3.
切好的肉片用少许生抽料酒淀粉抓匀,腌渍10分钟左右。
4.
热油爆香姜末,倒入山药翻炒。
5.
加适量的水煮开。
6.
倒入浆好的肉片炒匀。
7.
肉熟汁浓,撒葱花用少许盐调味即可。