山药炒肉片的做法

• 1.准备的食材。

• 2.山药猪里脊切片，葱姜切好待用。

• 3.切好的肉片用少许生抽料酒淀粉抓匀，腌渍10分钟左右。

• 4.热油爆香姜末，倒入山药翻炒。

• 5.加适量的水煮开。

• 6.倒入浆好的肉片炒匀。

• 7.肉熟汁浓，撒葱花用少许盐调味即可。