凉拌特色香草蔬菜的做法

做法：

• 1. 荆芥是在我们河南广泛种植的一种香草蔬菜，夏季市场都有卖，我家自己中了一片，涨势良好
• 2. 刚刚从地里拔上来的，去掉老梗，
• 3. 虽然自己种的，还是用谈盐水浸泡10分钟，以消毒杀菌。浸泡好的荆芥捞出入盘。
• 4. 醋、盐、香油、辣椒油调和成汁。荆芥本身香味很浓，料汁越简单约好。只用盐和香油也是可以的哦
• 5. 荆芥捞出，碗汁浇在荆芥上拌匀即可
• 6. 部垫了点黄瓜片，上桌啦