凉拌特色香草蔬菜的做法

• 1.荆芥是在我们河南广泛种植的一种香草蔬菜，夏季市场都有卖，我家自己中了一片，涨势良好

• 2.刚刚从地里拔上来的，去掉老梗，

• 3.虽然自己种的，还是用谈盐水浸泡10分钟，以消毒杀菌。浸泡好的荆芥捞出入盘。

• 4.醋、盐、香油、辣椒油调和成汁。荆芥本身香味很浓，料汁越简单约好。只用盐和香油也是可以的哦

• 5.荆芥捞出，碗汁浇在荆芥上拌匀即可

• 6.部垫了点黄瓜片，上桌啦