用料：
- 牛肉馅 100克
- 西红柿 适量
- 汉堡胚 1个
- 生菜 适量
- 洋葱 适量
- 酸黄瓜 适量
- 芝士 1片
- 蛋黄酱 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
1 牛肉馅直接压成肉饼，不要额外再加各种调料（如料酒，盐，胡椒粉之类）。没有模具可以用手压成肉饼，但一定要压紧实。
2 芝士是根据我的喜好额外加的，原版里是不加的。
3 不用担心没有盐会不会味道不够，蛋黄酱加番茄酱足可以满足我们挑剔的味蕾。
4 洋葱圈不要放太多，不然吃起来会感觉有点辣。
做法：
- 1. 生菜洗净，西红柿洗净切片，洋葱去皮后切圈
- 2. 肉馅放入肉饼模具，用勺抹平
- 3. 用力压成肉饼
- 4. 平底锅滴少许油，中小火煎熟肉饼
- 5. 煎好后将肉饼放在汉堡胚的胚底上，再放上芝士，微波炉高火10秒钟
- 6. 汉堡胚的胚盖上涂上蛋黄酱
- 7. 胚盖上放上生菜，再放西红柿。胚底那边的芝士上面放酸黄瓜片
- 8. 酸黄瓜上面淋番茄酱，再摆洋葱圈
- 9. 最后把胚盖及上面的蔬菜扣在胚底上就完成了。