茄汁对虾的做法

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用料：
对虾 6个
年糕 100克
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
姜蒜适量

小贴士：

油量比平时稍微多一点

做法：

1. 准备材料
2. 虾去除肠线，清洗干净
3. 姜蒜切末
4. 起油锅煸香姜蒜
5. 放入虾煎到变色，放料酒
6. 放点生抽、盐
7. 放番茄酱
8. 放点开水，等虾基本熟时放入年糕，翻炒到年糕软绵即可