米香鳕鱼饼的做法

做法：

• 1. 备好食材。
• 2. 鳕鱼切块，鸡蛋打散，小香葱，蒜切碎。
• 3. 鳕鱼用盐半茶匙，料酒腌下。
• 4. 鳕鱼在锅中捣成泥。
• 5. 在一个盆里倒入剩米饭，面粉，鸡蛋，小香葱，蒜末加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精1半茶匙搅拌均匀，加入鳕鱼泥，再加入香油，往一个方向搅拌上劲。
• 6. 用手拍成一个圆饼，放入锅中煎制。
• 7. 煎到两面呈金黄色。
• 8. 就好了。