用料：
- 马铃薯淀粉 140克
- 低筋面粉 20克
- 奶粉 30克
- 细砂糖 30克
- 泡打粉 1小勺
- 蛋液 45克
小贴士：
*注意用料是马铃薯淀粉，不是马铃薯粉哦~~
*揉成面团不要过分揉搓，以免影响口感。*搓成黄豆大小的颗粒即可，排在烤盘里中间要留空隙。
*实在没耐心，搓成大球，变成旺仔大馒头也不是不可以，哈哈。
做法：
- 1. 土豆淀粉过筛。
- 2. 放入低粉。
- 3. 放入奶粉。
- 4. 放入泡打粉。
- 5. 蛋液加细砂糖混合均匀。
- 6. 倒入面粉里。
- 7. 揉成面团。
- 8. 搓成小球，中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。