旺仔小馒头的做法

• 1.土豆淀粉过筛。

• 2.放入低粉。

• 3.放入奶粉。

• 4.放入泡打粉。

• 5.蛋液加细砂糖混合均匀。

• 6.倒入面粉里。

• 7.揉成面团。

• 8.搓成小球，中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。